Sandra Krstev Barać 

 METEJA VRčKOVIć
Put ljepote

Što koži servirati na tanjuru? Nutricionistica savjetuje kojim namirnicama do blistavog tena sa što manje bora na licu

Malo je poznato da i ono što jedemo može utjecati na pojavu i vidljivost hiperpigmentacija: Sandra Krstev Barać savjetuje kojim se namirnicama boriti protiv tamnih mrlja

Malo je poznato da i ono što jedemo može utjecati na pojavu i vidljivost hiperpigmentacija: Sandra Krstev Barać savjetuje kojim se namirnicama boriti protiv tamnih mrlja

Borba s hiperpigmentacijama može biti itekako frustrirajuća - to znaju svi koji se suočavaju s tom nepoželjnom manifestacijom pretjerane produkcije melanina. Iako su genetika, izloženost suncu i hormonalni čimbenici važni kotačići u razvoju mrlja na koži, i prehrana je ta koja može odrediti u kojoj mjeri će hiperpigmentacije biti prisutne na koži.

Stanje kože, štoviše, uvelike ovisi o našem nutritivnom statusu, o tome čime hranimo svoje tijelo. Nedostaje li nekih nutrijenata, diskoloracija je samo jedan od pokazatelja, često udružena sa suhom i beživotnom kožom, kao i gubitkom elastičnosti i ranijom pojavom bora. Dakle, jako je važno što to našoj koži “serviramo na tanjuru”.

Do danas je prepoznato nekoliko vitamina i minerala čiji deficit može potencirati pojavu tamnih mrlja na koži - primjerice, vitamin B3, čiji je oblik niacinamid poznati prvak u topikalnoj borbi protiv hiperpigmentacija. No, i prehrambeni unos ovog vitamina itekako ima smisla, i to putem crvenog mesa i mesa peradi, ribe, banana, gljiva, orašastih plodova i sjemenki. Pojava hiperpigmentacija može biti vezana i za anemiju uzrokovanu manjkom željeza, pa ako se pojave tamne mrlje - svakako provjerite status željeza u krvi.

image

Sandra Krstev Barać

METEJA VRčKOVIć

Potpora topikalnoj njezi

Zaštita kože od sunca provjerena je preventivna mjera protiv hiperpigmentacijskih mrlja, no i u hrani postoje spojevi koji pomažu kožu pripremiti za izlaganju UV zrakama, umanjiti oštećenja koje one izazivaju te čak produljiti preplanulost.

Najpoznatiji spojevi zaštitnici kože od sunca, a time i hiperpigmentacija, su karotenoidi - fitokemikalije zaslužne za narančastu, žutu i crvenu boju voća i povrća. Ima ih na stotine vrsta, no kožu najbolje će zaštititi beta-karoten iz mrkve (koji služi i kao prekursor za vitamin A, a time dodatno pogoduje zdravlju kože), likopen iz rajčice te osobito astaksantin iz lososa. Astaksantin je snažan antioksidans s dokazanim protuupalnim i fotoprotektivnim djelovanjem. On je izuzetno moćan saveznik u zaštiti od negativnih učinaka sunca na kožu, pa se koristi u dodacima prehrani koji, među ostalim, mogu smanjiti vidljivost mrlja i kada se one pojave. I vitamini C i E djeluju antioksidativno i štite kožu od sunca. Također, vitamin C pomaže koži izgraditi kolagen - protein koji je zaslužan za njenu strukturu i čvrstoću, dok se vitaminu E može pripisati protuupalno svojstvo na razini kože. Obilje vitamina C nalazi se u citrusnom i bobičastom voću, paprici i brokuli, a vitamin E u orašastom voću, sjemenkama i avokadu.

image
UNSPLASH

Iako prehrana samostalno ne može riješiti problem, ona služi kao važna potpora topikalnoj njezi i ciljanim kozmetičkim tretmanima u rješavanju hiperpigmentacijskih mrlja. Osiguramo li, naime, prehranom našoj koži potrebne hranjive tvari, pomažemo smanjiti upalu, potičemo oporavak kože i ublažavamo prisutne hiperpigmentacije. Drugim riječima, uz pomoć prehrane možemo postići znatno bolje rezultate i izgled kože.

Pokazalo se da najbolje rezultate daje mediteranska prehrana, koja obiluje antioksidansima, vitaminima i mineralima iz povrća i voća te protuupalnim omega 3 masnim kiselinama, ali i “posvjetljujućim “ vitaminom B3 iz ribe, orašastih plodova i sjemenki. Pritom je dodatno bitno da biramo namirnice s niskim glikemijskim indeksom, odnosno da izbacimo rafinirane šećere, pržene krumpiriće... jer spojevi koji nastaju glikacijom (kad se šećeri vežu na proteine) mogu oštetiti kolagen i lipide u koži. Taj mehanizam ne samo što ubrzava pojavu bora nego izaziva i hiperpigmentacije.

Saveznički dodaci prehrani

Osim astaksantina, kao vrlo učinkovit pokazao se piknogenol, koji se dobiva iz kore primorskog bora. Ovaj moćan sastojak ne pruža koži samo fotoprotektivno djelovanje već poboljšava njen izgled i pomaže ublažiti pigmentacije, osobito one koje su nastale djelovanjem sunca. Doze piknogenola koje pružaju povoljan učinak nisu još posve definirane, a najsigurnijim se smatra unos 50 mg jednom do dva puta dnevno.

Glutation je još jedan sastojak hvaljen upravo po svojim posvjetljujućim svojstvima, i to zahvaljujući činjenici da inhibira enzim tirozinazu, a time i produkciju melanina. Riječ je o najjačem antioksidansu koje naše tijelo proizvodi, no s godinama se smanjuje naša sposobnost njegove sinteze. Unos određenih namirnica, poput brokule, oraha, mrkve, citrusa i rajčice (koje su i inače korisne kod hiperpigmentacija), možemo poboljšati razinu glutationa u tijelu, no za dodatnu podršku savjetuje se njegov oralni unos putem pripravaka, i to u količini od 1 grama podijeljenog u dvije doze.

I za kraj, treba znati da više metoda u sinergiji uvijek daju najbolje rezultate pa će u borbi s hiperpigmentacijskim mrljama cjelovitu njegu koži osigurati - kozmetički tretmani, prehrana i dodaci prehrani.

image

Pojava hiperpigmentacija može biti vezana i za anemiju uzrokovanu manjkom željeza, pa ako se pojave tamne mrlje, svakako provjerite status željeza u krvi

METEJA VRčKOVIć

TOP 5 NAMIRNICA ZA BORBU PROTIV HIPERPIGMENTACIJA

Šipak (nar) zahvaljujući obilju elagične kiseline iz skupine moćnih polifenola pomaže inaktivirati enzim tirozinazu koji sudjeluje u produkciji melanina. Na taj način redoviti unos šipka pomaže posvijetliti kožu iznutra. Sjemenke šipka dodajte salatama, umiješajte u kaše ili jogurt ili pak uživajte u soku od njega.

Citrusi se mogu ponositi sadržajem vitamina C koji, osim što je snažan antioksidans, potiče i obnovu kože zahvaćenu hiperpigmentacijama. Dodatno, citrusi će nam osigurati hesperidin iz skupine bioflavonoida, sastojak koji također ometa rad tirozinaze, a time i stvaranje diskoloracija. Sada je pravo vrijeme da uživate u blagodatima citrusa.

Mrkve su, osim u prevenciji, korisne i u slučaju kada hiperpigmentacija nastupi. Razlog leži u sadržaju beta karotena, prekursora vitamina A koji štiti kožu, ali i potiče njenu obnovu te pomaže u postizanju zdravijeg, ujednačenog tona kože.

Orasi su važan izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina E i vitamina B3, moćne kombinacije nutrijenata koji smanjuju upalu u koži i pomažu ublažiti diskoloracije na njoj.

Zeleni čaj zahvaljujući katehinima koji djeluju kao snažan antioksidans suzbija upalu u koži, ubrzava njen oporavak te čak štiti kožu od nepovoljnih učinaka sunčevih zraka.

27. siječanj 2025 11:02