Ne znamo za vas, ali ponekad nas prođe volja za slatkim kad vidimo da je recept dug kao ljetna kolona na Lučkom.
Postoje neki slatkiši kojima se veliki vesele kao djeca, a ovo je definitivno jedan od njih. Ove kuglice tako su ukusne i jednostavne za napraviti, a sigurno im samo rijetki mogu odoljeti. Čak i ako niste ljubitelj kokosa, okus bi vas mogao natjerati da kokosu date novu priliku. Evo kako napraviti orefine kokos kuglice.
Sastojci:
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag
- 400 g bijele čokolade
- 300 g kokosa + 150 g kokosa za posipanje
Priprema:
- Slatko vrhnje ugrijte do vrenja na laganoj temperaturi.
- Kad zavrije prelijte ga preko bijele čokolade, koju ste prethodno natrgali ili narezali na manje komade. Miješajte dok se čokolada sasvim ne rastopi.
- Kad se čokolada otopila i sjedinila s vrhnjem, u smjesu dodajte kokos i sve sjedinite.
- Ostavite da se ohladi i stegne. Možete staviti i u frižider kako biste ubrzali hlađenje.
- Kad se stegne, žličicom grabite smjesu i dlanovima oblikujte kuglice.
- Kuglice uvaljajte u kokos, a potom ih vratite u hladnjak.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....