Ovaj zimski twist na popularni ljetni koktel prepun je okusa kokosa, mente i limete, uz dodatak blagdanskog začina koji unosi toplinu u svaku čašu. Božićni mojito s kokosom (Coconut Christmas Mojito) donosi osvježavajuću tropsku notu u zimsku sezonu i idealan je izbor za božićna druženja ili opuštanje uz božićne filmove kod kuće. Recepata ne nedostaje, a mi vam donosimo jednu od verzija s kojom ćete sigurno oduševiti svoje goste ovih blagdana.

Recept za božićni mojito s kokosom

Sastojci:

• 8 listića svježe mente
• 2 žlice šećera (ili prema ukusu)
• Sok pola limete
• 60 ml kokosovog ruma (ili običnog bijelog ruma uz dodatak kokosovog sirupa)
• 120 ml kokosove vode ili kokosovog mlijeka (ovisno o željenoj kremastoj teksturi)
• Gazirana mineralna voda (po želji)
• Led u kockicama
• Dekoracija: grančica mente, kriška limete, naribani kokos za posipanje, štapić cimeta, nar ili svježe brusnice

Priprema:

U shakeru ili čaši za koktel lagano izgnječite mentu sa šećerom i limetom kako bi otpustili aromu. Dodajte rum i kokosovu vodu ili mlijeko, te napunite čašu ledom. Lagano promiješajte i dolijte mineralnu vodu za dodatnu svježinu. Ukrasite grančicom mente, kriškom limete, posipajte naribanim kokosom, ubacite štapić cimeta ili dodajte malo boje s narom ili brusnicama kao završni blagdanski dodir. Uživajte u ovom tropsko-božićnom koktelu koji će unijeti toplinu u zimske večeri!