Pitali smo našeg omiljenog stilista kose, koji zbog posla često boravi u Gradu svjetlosti, gdje popiti najbolju specialty kavu, pojest najukusniji french toast i provesti najromantičniju večer.
Jedan od najpoznatijih hrvatskih frizera Mijo Majhen u Parizu se osjeća kao kod kuće. Godinama ga je posjećivao zbog posla, radeći kao stilist kose na revijama slavnih modnih kuća poput Jacquemusa, Balmaina, Hermèsa, Simone Rocha, Nine Ricci, Fendija i Etra, a uz to je jedini domaći stilist kose koji radi na revijama Chanela (što je jedan od naprestižnijih angažmana koji u toj branši možete dobiti). Vrijedan i beskrajno talentiran, Miji su se stalno otvarale nove poslovne prilike u Gradu Svjetlosti, pa se naposlijetku odlučio u njega na neko vrijeme preseliti. Kad ne radi, uživa u trčanju uz rijeku Seinu, dugim šetnjama ili čaši vina s prijateljima, kao i čitanju knjige na suncu u nekom od prelijepih pariških parkova. Zamolili smo ga da nam “iscrta” svoju intimnu mapu Pariza po mjeri hedonista i otkrije neke njemu najdražeg pariške kutke.
KAFIĆI S DUHOM I DOBRIM ESPRESSOM
Dan volim započeti šalicom dobre kave, a Pariz doista vrvi mjestima na kojima se može popiti tzv. specialty kava (riječ je o terminu koji označava najvišu kvalitetu kave). Najdraže mi je mjesto Partisan Café Artisanal u Rue de Turbigo, gdje je osim kave sjajna i atmosfera – prostor je uređen u industrijskom stilu a fokus je na sedam metara dugom šanku, koji vrvi zanimljivo i inspirativno odjevenim ljudima pa vam čak i ako dođete sami neće biti dosadno.
Uz kavu možete naručiti i nešto slatko, poput banana breada ili kolača od mrkve. Često svratim i u espresso bar Fringe u Rue de Turenne, koji je ujedno i foto galerija, te mjesto na kojem se mogu prolistati sjajne knjige o fotografiji. Odličnu kavu služe i kafei Matamata u Rue de Argout te kafići Motors Coffee, O Coffeeshop, Back in Black i Sevenly Hearth.
BRUNCH TIME
Doručak mi je jako važan, a uz to sam i veliki fun bruncha - moje je omiljeno mjesta za ukusan obrok tog tipa Café Méricourt u Rue de la Folie Méricourt, koji poslužuje fine sendviče i salate te shakshouku - jaja poširana u umaku od rajčice, maslinovog ulja, paprike, luka i češnjaka, začinjena kuminom, paprikom i kajenskim paprom. Ostajete li više dana, svakako svratite na doručak u Back in Black koji nudi klasični french toast te Hancky Pancky palačinke s jajima, lososom i javorovim sirupom sljeza, a za brunch preporučam još četiri mjesta: Holybelly, Saint Perl, Gramme i Immersion Sentier.
KAMO NA RUČAK
Jako volim Chez Omar, gostionu u koju se isplatiti svratiti ako vam se jede nešto „na žlicu” ili fina janjetina, a preporučam i pitu sendvič s pečenom cvjetačom iz restorana Miznon. Ako ste vegan definitivno morate otići u Wild & The Moon (riječ je o lancu restorana), koji uz zanimljivu hranu (poput tjestenine s konjakom, muffina sa špinatom i chia sjemenkama te veganskih burgera) imaju i super svježe sokove te najbolju matchu. S više strana sam čuo da je restoran Septime u Rue de Charonne fenomenalan no za njega se ne može dobiti rezervacija sljedeća 3 mjeseca pa sam odustao. Ako nakon ručka volite pojesti nešto slatko svratite kod Jean u Cookie Love. Riječ je o Amerikanki tajvanskih korijena koja se zaljubila u Francuza, preselila u Pariz i otvorila slastičarnicu s preukusnim keksićima. Fine kolače imaju i slastičarnica Chez Pascal u kojoj morate probati La Dunes Blanches, slasticu s Chantilly kremom od zaslađenog tučenog vrhnja, koja je prvo osvojila Louisa XIV, a onda i ostatak svijeta.
NAJROMANTIČNIJE LOKACIJE U GRADU
Eiffelov toranj je uvijek lijepo vidjeti, a pogotovo noću kada na svaki puni sat zasvijetli. Najljepši pogled noću je i s Trocadera ili pak palube brode tijekom noćne plovidbe rijekom. Marais je meni najljepša četvrt za lutati ulicama, solo ili u dvoje, ulaziti u male dućane, popiti čašu vina ili kavu u Fika baru Švedskog instituta i istraživati prelijepe gradske parkove. Sunčani dan iskoristite za piknik u Luksemburškom parku gdje često odem s prijateljima i odigram koju partiju Una na dekici. Za malo manje turistički doživljaj tu je Park Buttes Chaumont odakle puca predivan pogled na grad, a gdje možete popiti piće u cool baru Rosa Bonheur, gdje se održavaju i old school plesnjaci i disco.
SHOPPING
Ako trebate sitnice za kuću ili cool suvenire posjetite Merci Concept store u Maraisu, koji se prostire na tri kata a osim stvari za kuću ima i odjel s odjećom. Ako se umorite od shopping, napravite pauzu u nekom od tri lokala u sklopu dućana – preporučam Used Book Café, savršeno mjesto za izvrsnu šalicu kave koje, kao što mu sam naziv kaže, vrvi starim knjigama u koje možete zaviriti. Kad se odmorite nastavite dalje sa shoppingom – za kupovinu cool, orignalne odjeće preporučam vintage shop Son et Image i prekrasnu Samaritaine robnu kuću.
KULTURNO UZDIZANJE
Obavezno razgledajte Pinault kolekciju u Bourse de Commerce – riječ je o kolekciji umjetnina koju je tijekom pedeset godina prikupio 87-godišnji François Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, u kojoj je 10 tisuća umjetničkih djela. Jako volim i Lafayette Anticipations – fundaciju u čijim se prostorima odvijaju razne zanimljive izložbe i umjetničke radionice, te Musée de l‘Orangerie s galerijom impresionističkih i postimpresionističkih slika smješten u zapadnom kutu vrta Tuileries pored Place de la Concorde u Parizu.
Sponzorirani sadržaj nastao u suradnji Gloria x OTP banka d.d.