Frendovi opet kuhaju: Isprobajte recept za sendvič s mesnim okrugicama slavne petorke

U jednoj epizodi američkog TV serijala “Prija­te­lji” Joey, Ross i Chandler voze se u automobilu Phoebeinog dečka policajca. Kad na njemu eksplodira auspuh, Joey misli da netko puca na njih pa se baca na Rossa da bi ga svojim tijelom zaštitio od metka.

Chandleru je krivo što Joey nije htio spasiti i njega sve dok ne shvati da njegov prijatelj nije uopće mislio na njih - nego je spašavao svoj sendvič.

Puno se toga u seriji vrti oko hrane. Joey je vječno gladan, Monica neprestano isprobava nove recepte i testira ih na prijateljima, poslije otvara restoran, Rachel i Chandler spremni su na djetinjaste prevare da bi se dočepali zadnje kriške pizze...

Recept za sendvič s mesnim okruglicama, za koji Joey tvrdi da je najbolji na svijetu, zajedno s receptima za druga jela omiljena glavnim akterima serije uskoro će biti objavljen u prvoj službenoj kuharici “Prijatelja”, u čijem su nastanku sudjelovale njezine glumačke zvijezde. Matt LeBlanc koji glumi Joeyja, Courteney Cox (Monica), Lisa Kudrow (Phoebe), Jennifer Aniston (Rachel), David Schwimmer (Ross) i Matthew Perry (Chandler Bing) znaju se pohvaliti da vole i jesti i kuhati pa kuharica “Prijatelja” zaista ima smisla.

Donosimo omiljeni recept slavne petorke, a u novom broju magazina Gloria pročitajte cijelu njihovu gastro priču!

screen shot

Kuharica koja je inspirirana slavnom serijom...

Sendvič s mesnim okruglicama

Sastojci za 6 osoba:

• 350 g mljevene svinjetine
• 350 g mljevene junetine,
• 1/2 nasjeckanog luka
• 2 žlice origana
• 2 žlice peršina
• 2 žlice majčine dušice
• 2 žlice bosiljka
• 1/2 čaše krušnih mrvica
• 1/3 čaše crnog vina
• 2 jaja
• 1/3 čaše nasjeckanih i preprženih pistacija
• domaći umak od rajčica
• 6 peciva
• 20 listića sira

Priprava:

1. Sve sastojke pomiješati, oblikovati okruglice promjera oko pet cm i peći 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 195 stupnjeva.
2. U velikom loncu ugrijati umak od rajčica, staviti okruglice i kuhati na laganoj vatri dvadeset minuta.
3. Peciva prerezati, staviti u njih nekoliko listića sira te zagrijati u pećnici oko pet minuta dok se sir ne otopi.
4. Izvaditi iz pećnice i u svako pecivo staviti nekoliko okruglica te malo umaka od rajčica.

Čitajte i:

Poznati TV novinar ima kod kuće pravo bogatsvo: Vlasnik je 200 kuharica sa svih strana svijeta

Kuhinja uspomena 'Domaćice Sanje': Ova tri njena recepta isti tren će vas vratiti u djetinjstvo

S pozornice za štednjak: Na ljetni ručak gurmanice Jelene Bosančić naprosto nitko ne ostaje ravnodušan

Istarski vinar najviše voli morske specijalitete: 'Hedonist sam, ali srećom, nisam sklon debljanju'

Zeleni recepti za sreću poznate blogerice: Tri ljetne delicije zasitit će vas i dati vam puno energije

Savršeni ljetni doručak Željke Klemenčić: Sve je slađe jer uz sebe ima neodoljivog pomagača

Darovi jeseni u tanjuru: 4 recepta u kojima su grožđe, gljive i bundeva u prvom planu